節能商用廚具定制
Energy saving commercial kitchen utensils
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機關單位廚房工程
承接項目范圍
廚房工程設備布局圖、廚房設備報價預算、水電位深化圖紙、排煙系統方案圖、
廚房排水隔油、油煙凈化方案 、設備招標文件、配合工程驗收
設計考慮因素
食堂廚房與餐廳面積比例、食堂廚房設備招標及預算、
食堂廚房水電、燃氣用量食堂廚房排煙系統參數
機關單位廚房工程設計原則
一、分區操作原則
2、需有獨立粗加工間（切配間），粗加工間與其它操作間隔離分開，各操作間溫度適宜，冷氣供應充足。
二、節約、衛生原則
要遵循節能、環保、安全、耐用的理念，嚴格按照衛生標準確保飲食安全和供給能力。
機關單位廚房工程的設計、建設、施工、設備配置等涉及多個系統工作，要點眾多，由于篇幅所限，在此不作詳細敘述，如有相應意向需求，歡迎咨詢艾默柯服務熱線:400-0731-815。
艾默柯——商用廚房工程設備一站式服務商
工程效果圖展示
ENGINEERING EFFECT DIAGRAM DISPLAY
請提供 您的基本情況
我們為您提供有價值的建議 我要提供>>
食堂面積
我們需要你提供給我們您的食堂面積，我們將根據您的面積來為您的食堂進行規劃布局。
用餐人數
我們需要你提供給我們用餐人數，我們根據您的用餐人數對廚房針對性進行設計。
開餐次數
我們需要提供給我們您的食堂每日的用餐次數；一餐？二餐？三餐？
預算定位
我們需要提供給我們您食堂的標準定為；豪華的？普通的？大型的？小型的？
科學 Science
科學布局策劃+優化設備配置+延長設備壽命+降低使用能耗
節能 Energy-Saving
先進的空氣預混合技術+磁感應防空燒+冷熱分區設計+智能感應節水節電，實現最高達47%的整體項目節能。
高效 Efficient
科學規劃加工路線及流程設計+根據面積進行設備訂制優化+智能設備減少廚房對人員依賴
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